Habitar, Representar, Conviver: Práticas da Aristocracia no séc. XVIII
O que podia revelar uma mesa sobre o poder e o estatuto de uma família aristocrática no século XVIII?
Foi esta a pergunta que marcou ontem a primeira conferência do ciclo «Habitar, Representar, Conviver: Práticas da Aristocracia no séc. XVIII», numa excelente sessão conduzida pela Prof.ª Isabel Drumond Braga.
Entre livros de culinária, receitas, carnes, doces, neve, prata e porcelana, descobrimos também como o gosto pelo chá, café e chocolate transformou os modos de estar à mesa — e deu origem a novos objetos e formas de servir.
Uma viagem fascinante pela mesa como espaço de luxo, distinção e representação.
E esta foi apenas a primeira viagem.
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