Terrina com prato

Portugal, século XVIII

Prata fundida, repuxada e cinzelada

Marcas no interior da tampa, reverso da terrina e reverso do prato

Inv. 486/1/2

Em geral de formato redondo ou oval a olha e as terrinas de prata foram concebidas em França, como grandes recipientes destinados a todos os tipos de carnes cozidas ou guisadas com caldo, legumes e ervas aromáticas. Desde a sua origem foram ornamentadas com flores e frutos, legumes e animais, temas rocailles ou clássicos num reportório muito rico e variado. Depois do centro de mesa a terrina é a peça mais importante da baixela. 

Nesta terrina com o seu prato apresentador, é flagrante a influência da ourivesaria francesa da primeira metade do século XVIII.

No interior, tal como nas peças francesas, encaixa um acessório em prata lisa, amovível, designado alma ou forro, destinado a ser utilizado como recipiente mais leve e funcional.